soma-tofureiIn seiner kleinen Tofu-Manufaktur Soma-Tofurei – Friedrichshafen – stellt Anton Bratschko seit über 20 Jahren Tofu aus österreichischen Bio-Sojabohnen her. Verkauft werden die Produkte nur regional, v.a. in Naturkostläden, auf Wochenmärkten und – unverpackt und plastikfrei – bei Wohlgefühl (siehe unten!) in Ravensburg!

Neben “Tofu natur” gibt es bei der Soma-Tofurei auch diverse Tofu-Spezialitäten wie die “Landjägerinnen”, “Tofu Shiva”, “Tofu-Burger” und “Tofu-Bällchen”.

Zweimal pro Woche, jeden Mittwoch und Freitag zwischen 16:00 und 18:00 Uhr (Ausnahmen siehe Webseite!) kann bei der Tofurei direkt im Hausverkauf eingekauft werden.  Alle übrigen Bezugsquellen sind auf der Homepage aufgelistet.

Adresse
Resedenweg 10/1
88046 Friedrichshafen
Tel. 07541-56221

Öffnungszeiten – Hausverkauf (Aktuelle Ausnahmen siehe Webseite!)
Mittwoch: 16:00-18:00 Uhr
Freitag: 16:00-18:00 Uhr

Webseite

Foto: © Soma-Tofurei

Adresse von Wohlgefühl, dem Unverpackt-Laden in Ravensburg:
Untere Breite Straße 23
88212 Ravensburg